联合国粮农组织6日最新发布的《谷物供求简报》显示，2024年度季末世界谷物库存量最新预报数为8.84亿吨，较期初水平增长3.0%，创历史新高。鉴于最新库存预报上调，而消费量预报下行，2023/2024年度全球谷物库存量与消费量之比预计将达30.8%，略高于2022/2023年度的30.6%。

　　根据最新数据，2023年全球谷物产量最新预报数为28.19亿吨，同比增长0.9%。产量预报上调几乎都源自俄罗斯和乌克兰因近期天气条件持续有利而上调了单产预测。相比而言，加拿大由于主要产区经历持续干旱，因此显著下调了产量预测。世界小麦产量最新预报数为7.85亿吨，粗粮产量预报数为15.11亿吨，同比提高2.7%，世界大米产量最新预报数为5.231亿吨。

　　2023/2024年度世界谷物消费量预报数为28.04亿吨，环比略有下调，但仍然比上一年度水平高出0.8%。其中，预计小麦食用消费量将超过饲料用量。世界大米消费量最新预测为5.205亿吨，这意味着大米消费量将连续两季没有增长甚至出现负增长，原因是非食用消费量的持续减少预计将抵消人口增加带来的食用消费量增长。

　　粮农组织对2023/2024年度世界谷物贸易量的最新预报环比基本持平，仍为4.66亿吨，但比2022/2023年度预计将减少1.7%。